AL NEGOMBO LA NUOVA EDIZIONE DI IPOMEA

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Al Negombo di Lacco Ameno anche quest’anno si svolgerà “Ipomea”, la mostra mercato di piante rare e inconsuete. Tanti gli eventi e gli espositori che renderanno ancor più colorata la baia di San Montano da venerdì 24 maggio alle 14:30 a domenica 26 maggio. L’evento, con il patrocinio del Comune di Lacco Ameno, è dedicato al mondo del giardinaggio e delle cose belle che la natura può offrire e vedrà la partecipazione di oltre sessanta espositori di piante rare ed inconsuete tra vivaisti, artigiani e collaterali. Si comincia alla vigilia dell’evento al ristorante Il Focolare con “Aspettando Ipomea: erbe, radici e fiori” con un menù creativo nel pieno rispetto dei prodotti della natura con gli chef Carmela Deiana, Libera Iovene e Agostino D’Ambra. La trattoria Il Focolare, presidio Slow Food per l’isola d’Ischia, in collaborazione con Ipomea del Negombo, organizza una cena per esplorare il bello (e il buono) dei prodotti dei nostri boschi. Un inusuale quanto originale percorso enogastronomico che viaggerà tra preparazioni di erbe, radici e fiori.  Speciale per l’anno 27 – Cucina a tema. “La Ricca Macchia Mediterranea dei Boschi dell’Isola d’Ischia un tema che ha permesso di organizzare una grande cena (sotto la vigile attenzione di Silvia d’Ambra, agronoma di Famiglia). Ospite d’onore il maestro ed amico  chef Carmelo Deiana che, con i suoi ex-allievi Libera Iovine e Agostino M. d’Ambra, si cimenteranno con un menù creativo, nel pieno rispetto della natura. ‘Mangia quello che vuoi salvare’ è questo il claime della cena.