CITTÀ DELLA PIZZA, L’ISCHITANO IVANO VECCIA “STREGA” MILANO

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C’era anche Ischia alla due giorni dedicati alla promozione delle tante sfaccettature della pizza. Parliamo della Città della Pizza che lo scorso 26  e 27 ottobre a Milano ha aperto le porte ai migliori Pizzaioli d’Italia. Da Nord a Sud, passando per il Centro c’era anche Ischia con Ivano Veccia in rappresentanza del suo nuovo ristorante Qvinto, ma anche Antonio Carusino, Giovanni Barbieri di Mangiafuoco e Alessandro di Meglio. Giovani ischitani in mostra con il proprio lavoro insieme al top del mondo della pizza italiano.

​L’evento è andato in scena alla Fabbrica Orobia (via Orobia 15) un weekend con un serrato programma di corsi per adulti insieme ai maestri pizzaioli, lezioni di pizza per i bambini e workshop per gli addetti ai lavori. Il nostro Veccia era protagonista nella giornata del 26 ed è stato un tripudio per la sua pizza napoletana.