“Mele Annurca e Limoncella a confronto con due mele internazionali”, la tesi dell’ ischitano Nicola Senese

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Ventitré anni 23 anni appena e l’ischitano Nicola Senese è già lo scenziato, il tecnico e sicuramente l’agronomo più giovane del panorama locale. Senese ha conseguito il prestigioso titolo di laurea specialistica in Scienze e Tecnologie Agrarie discutendo con il Prof. Claudio Di Vaio e la Dott.ssa Aurora Cirillo la tesi sulla “Caratterizzazione dei composti volatili, della qualità dei frutti e dei parametri nutraceutici delle mele Annurca e Limoncella a confronto con due mele internazionali”. La discussione presso la Federico II di Napoli che potrebbe ritenersi quasi un record. Un percorso non facile per il giovane dottore originario di Casamicciola Terme che ha saputo bruciare tutte le tappe fino al conseguimento dell’importante risultato. Ad Majora Nicola.